Commis / Commise de salle runner
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La Table d'Armante, restaurant gastronomique de l'hôtel Armancette, vient d'être distinguée d'une étoile au Guide Michelin. Une reconnaissance qui salue une cuisine sincère et raffinée, sublimant les saveurs et traditions régionales. Dans ce cadre, La Table d'Armante recrute un commis de salle pour la saison estivale afin de renforcer son équipe. Vos missions Intégré(e) au sein de notre équipe de salle, vous évoluerez sur les missions suivantes : Participation à la mise en place de la salle selon les standards gastronomiques Accueil des clients avec élégance et professionnalisme Assistance des chefs de rang durant le service Service des mets et boissons dans le respect des codes du gastronomique Contribution à la fluidité du service en lien avec la cuisine Développement de votre connaissance des produits, des accords mets & vins et du discours client Selon votre implication et votre progression, vous serez amené(e) à gagner en autonomie et à prendre davantage de responsabilités pendant le service. Profil recherché Savoir-être Excellente présentation, sens du détail et posture professionnelle[...]
